तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण) | Tuvar Dal (Maharashtrian Varan) in Hindi

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द्वाराBindiya Sharma
निर्मित तिथि 6th Aug 2015
  • तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण), How to make तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण)
तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण)Bindiya Sharma
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    निर्मित तिथि 6th Aug 2015
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तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण) रेसिपी

तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण) बनाने की सामग्री ( Tuvar Dal (Maharashtrian Varan) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप तुअर दाल
  • 1.5 कप पानी
  • 1 प्याज कटी हुई
  • 2 टमाटर कटे हुए
  • 1 चुटकी हींग
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन घीसी हुई
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पावडर
  • नमक स्वादानुसार

तुअर दाल (महाराष्ट्रियन वरण) बनाने की विधि ( Tuvar Dal (Maharashtrian Varan) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को पानी में अच्छे से धो लें।
  2. प्रेशर कूकर में दाल, जरुरत के मुताबिक पानी, नमक और हल्दी डालकर 3-4 सीटी बजने तक मध्यम आंच पर पकाएं। प्रेशर निकल जाने पर कूकर खोल लें।
  3. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, हींग और कटे हुए प्याज डालें। प्याज सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  4. फिर इसमें कटे हुए टमाटर, घीसी हुई अदरक, लाल मिर्च पावडर और हरी मिर्च डालें। 2-3 मिनट तक चलाएं।
  5. फिर इसमें पकी हुई तुअर दाल डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। कड़ी पत्ता से सजाएं और गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Tuvar Dal (Maharashtrian Varan) in hindi (2)

sana Tungekar6 months ago
Sure Bindiya even I love this tuvar a lot
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Maisha Kukrejaa year ago
nice recipe :D
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