पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची) | Kulathachi pithi (Horsegram Curry) Recipe in Marathi

प्रेषक Nayana Palav  |  10th Jun 2018  |  
5 from 1 review Rate It!
  • Kulathachi pithi (Horsegram Curry) recipe in Marathi,पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची), Nayana Palav
पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची)by Nayana Palav
  • तयारी साठी वेळ

    5

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    10

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

7

1

पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची) recipe

पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची) बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Kulathachi pithi (Horsegram Curry) Recipe in Marathi )

  • कुळथाची पीठी १/२ कप
  • कांदा १ छोटा
  • तेल फोडणीसाठी
  • हिंग १/४ टीस्पून
  • मोहरी १/४ टीस्पून
  • हळद १/४ टीस्पून
  • कढीपत्ता ३-४ पाने
  • आल लसूण पेस्ट १ टीस्पून
  • मालवणी मसाला १ टेबलस्पून किंवा आवश्यकतेनुसार
  • गरम मसाला पावडर १/४ टीस्पून
  • कोकम ३-४ पाकळ्या
  • मीठ आवश्यकतेनुसार
  • कोथिंबीर
  • ओले खोबरे २-३ टेबलस्पून
  • पाणी ४-५ कप

पारंपारीक कुळथाची पीठी (कोकणी मालवणी पद्धतीची) | How to make Kulathachi pithi (Horsegram Curry) Recipe in Marathi

  1. हे :point_down: कुळीथ आहे.
  2. प्रथम १ कप पाण्यात पीठी घाला.
  3. चमच्याने ढवळा, गुठळ्या होता कामा नये.
  4. एक भांडे गरम करत ठेवा.
  5. त्यात तेल घाला.
  6. हिंग,हळद, मोहरी, कढीपत्ता घाला.
  7. बारीक चिरलेला कांदा घाला.
  8. कांदा गुलाबी झाला की आल लसूण पेस्ट घालून परता.
  9. आता मसाले घाला.
  10. पाण्यात भिजवलेली पिठी घाला.
  11. मीठ घाला.
  12. नीट ढवळत रहा.
  13. गुठळ्या होता कामा नये.
  14. कोथींबीर, कोकम, ओले खोबरे घाला.
  15. तयार आहे चविष्ट कुळथाची पीठी.

Reviews for Kulathachi pithi (Horsegram Curry) Recipe in Marathi (1)

samina shaikh3 months ago

nice
Reply
Nayana Palav
3 months ago
Thank you

Cooked it ? Share your Photo