घुग्रा | GHUGARA Recipe in Marathi

प्रेषक Nutan Sawant  |  30th Jun 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • GHUGARA recipe in Marathi,घुग्रा, Nutan Sawant
घुग्राby Nutan Sawant
  • तयारी साठी वेळ

    30

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    20

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

1

0

घुग्रा recipe

घुग्रा बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make GHUGARA Recipe in Marathi )

  • एक वाटी तुरीचे दाणे मिक्सरमध्ये दरीदरीत वाटून
  • एक चहाचा चमचा आले किसुन
  • एक चहाचा चमचा हिरवी मिरची बारीक चिरून
  • दोन लवंगा+एक इंच दालचिनी पूड करून
  • अर्धा चमचा काळीमिरी दरीदरीत ठेचून
  • अर्धा चमचा हळदपूड
  • साखर चवीनुसार
  • आमचूर अर्धा चमचा
  • अर्धी वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
  • मीठ चवीनुसार
  • फोडणीसाठी,हिंग,राई
  • दोन वाट्या कणिक घट्ट मळून
  • तेल तळण्यासाठी

घुग्रा | How to make GHUGARA Recipe in Marathi

  1. फोडणी करून त्यात दरीदरीत वाटलेले तुरीचे दाणे घाला,
  2. थोडे परतून आले, मिरच्या,लवंग+दालचिनी पूड,काळीमिरी,मीठ ,साखर,आमचूर घालून परतत राहा
  3. पाच मिनिटातच दाणे शिजतात.त्यावर कोथिबीर घाला.
  4. सारण थंड करा.
  5. कणकेची पारी लाटा.
  6. भरपूर सारण भरून,मुरड घालून बंद करा. सगळ्या होईपर्यंत ओल्या कापडाखाली झाकून ठेवा.
  7. तेल चांगले तापवून घ्या.
  8. मंद गॅसवर तळा.
  9. खोबरे+मिरची+कोथिंबीर+लसूण+मीठ+साखर+लिंबूरस चटणीसोबत आस्वाद घ्या.

My Tip:

टोमॅटोसॉस सोबतही छान लागते.

Reviews for GHUGARA Recipe in Marathi (0)

Cooked it ? Share your Photo