Name: Rashian salad recipe by pranali deshmukh in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: पाव कप गाजर( सोलून छोटे चौकोनी तुकडे,); पाव कप हिरवा वाटाणा; पाव कप कांद्याची पात ( बारीक चिरून ); पाव कप काकडी (चौकोनी छोटे तुकडे ); बॉईल बटाटा एक (सोलून छोट्या फोडी करून ); पाव कप टोमॅटो ( बारीक चिरून ); 2 टि स्पून साखर; 2 टी स्पून व्हाईट सॉस; 1/4 टी स्पून मोहरी पावडर; 2 टी स्पून मेयॉनीज ( एगलेस ); 1/4 टी स्पून मिरपूड

रशियन सलाड कृती बद्दल

रशियन सलाड हा इतर सॅलॅडपेक्षा जरा वेगळा आहे कारण यात भाज्या शिजवलेल्या आहेत .हि रेसिपी युटूबवरून बघून केली .

साहित्य सर्विंग: 4

पाव कप गाजर( सोलून छोटे चौकोनी तुकडे,)
पाव कप हिरवा वाटाणा
पाव कप कांद्याची पात ( बारीक चिरून )
पाव कप काकडी (चौकोनी छोटे तुकडे )
बॉईल बटाटा एक (सोलून छोट्या फोडी करून )
पाव कप टोमॅटो ( बारीक चिरून )
2 टि स्पून साखर
2 टी स्पून व्हाईट सॉस
1/4 टी स्पून मोहरी पावडर
2 टी स्पून मेयॉनीज ( एगलेस )
1/4 टी स्पून मिरपूड

सूचना

मटार आणि गाजराचे तुकडे वाफवून घ्यावे.
सर्व भाज्या एकत्र एका वाडग्यात घ्यावे.
व्हाईट सॉस, साखर, मोहोरी पावडर एकत्र करून निट मिक्स करून घ्यावे.
व्हाईट सॉस, साखर, मोहोरी पावडरचे मिश्रण त्यात घालून निट मिक्स करावे. मेयॉनिज घालून मिक्स करावे.
वरून थोडी मिरपूड घालावी. सर्व्हींग बोलमध्ये घालून फ्रिजमध्ये किमान अर्धा तास थंड करावे.
जेवणाच्या वेळी थंड असे रशियन सलाड सर्व्ह करावे.

तत्सम पाककृती