चटपटीत चिवडा | Chatpatit chivda Recipe in Marathi

प्रेषक Teesha Vanikar  |  12th May 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Chatpatit chivda recipe in Marathi,चटपटीत चिवडा, Teesha Vanikar
चटपटीत चिवडाby Teesha Vanikar
  • तयारी साठी वेळ

    30

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    25

    मि.
  • किती जणांसाठी

    10

    माणसांसाठी

2

0

चटपटीत चिवडा recipe

चटपटीत चिवडा बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Chatpatit chivda Recipe in Marathi )

  • 1/2कि. पातळ पोहे
  • 1वाटी शेंगदाणे
  • 1वाटी तेल
  • 1 सुक्या खोबर्याची वाटी
  • 1वाटी नमकिन बुंदी
  • पाव कि बारीक पिवळी शेव
  • कढीपत्ता
  • 1चमचा हळद
  • 7हिरव्या मिरच्या
  • 12लसुण पाकळ्या
  • 1चमचा पिठी साखर
  • 1चमचा काळे मिठ
  • मीठ
  • आवडीनुसार जीरे राई

चटपटीत चिवडा | How to make Chatpatit chivda Recipe in Marathi

  1. पोहे साफ करुन खरपुस भाजुन घ्या व मोठ्या परातीत काढुन घ्या
  2. खोबर्याचे चीप्स काढुन घ्या
  3. मिर्च्या व लसुणाचे बारीक तुकडे करुन घ्या
  4. आता कढईत तेल घाला व गरम करून घ्या
  5. तेलात प्रथम शेंगदाणे तळुन घ्या व पोह्यांवर घाला
  6. ह्याचप्रमाणे खोबंर,लसुण कढीपत्ता व मिरच्या ही तळुन घेऊन पोह्यांवर घाला
  7. शेवटी जीरे राई घालुन त्यातच हळद टाकुन ही फोडणी पोह्यांवर घाला
  8. मीठ.काळे मीठ व साखर ही घाला
  9. दोन मोठ्या चपट्या चमच्यांनी पोहे हलक्या हाताने खाली वर करुन मिक्स करा
  10. आता बारीक शेव व बुंदी घालुन पुन्हा ऐकत्र मिक्स करा
  11. आता तयार चिवडा ऐअर टाईट कंन्टेनर मध्ये भरून पाहीजे तेव्हा खा

My Tip:

पातळ पोहे 2दिवस ऊन्हात ठेऊन मगच चिवडा करायला घ्यावा,यामुळे चिवडा कुरकुरीत होतो

Reviews for Chatpatit chivda Recipe in Marathi (0)