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Photo of Batter paneer masala by Neha Sharma at BetterButter
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Batter paneer masala

Mar-25-2017
Neha Sharma
20 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Batter paneer masala RECIPE

लाजवाब रेसिपी

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. पनीर 3/4 पाव
  2. प्याज 2
  3. ब्लान्च टमाटर 3
  4. खड़े गरम मसाले
  5. मलाई 1 चम्मच
  6. मक्खन 250 ग्राम
  7. काजूपेस्ट( 18-20) काजू का
  8. तेल 1 चम्मच बड़ी
  9. नमक स्वादानुसार
  10. अदरक लहसुन पेस्ट 1 छोटा चम्मच
  11. तेज पत्ता
  12. धनिया पत्ती थोड़ी
  13. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच छोटी
  14. हल्दी पाउडर 1/4चम्मच छोटी
  15. धनिया पाउडर 1 चम्मच छोटी

Instructions

  1. टमाटर को ब्लानच करें, प्यूरी बनायें
  2. प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट बनायें
  3. काजू का पेस्ट बनायें थोड़े दूध में
  4. कड़ाई में तेल डालें खड़े गरम मसाले और अदरक लहसुन पेस्ट डालें भूने फिर बाकि मसाले डालें भूने
  5. छोटे पेन में बटर तेज पत्ता डालें फिर कड़ाई में पलटें भूने
  6. टमाटर पेस्ट डालें काजू पेस्ट डालें भूने
  7. पकाऐं ,पानी डालें 10-15मिनिट के लिए
  8. पनीर के टुकड़े करें मलाई धनिया पत्ती से सजाऐ

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