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Soniya Verma
बहुत ही स्वादिष्ट और सभी शुभ अवसर के लिए बेहतरीन मिठाई
सबसे पहले चाशनी बनने रखें।चीनी मे पानी और इलाइची डाल के पकने रखें।
अब खोया और पनीर कस लें।
अब खोया और पनीर मे मैदा मिलाएं।हथेली की मदद से एकसार कर लें।
अब नीम्बू बराबर गोले बनाएं।एक भी दरार ना हो
देसी घी को गरम करें, मध्यम आंच पर गोले तले।
नीम्बू बराबर गोले
लाल होने तक तले।
सभी गुलाब जामुन एक साथ उबलती चाशनी मे डालें।
एक उबाल आते ही गैस बंद कर लें।
ढक के 1 घंटे के लिए रख दें।
एक घंटे बाद पिस्ता से सजाकर परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Sonal Kotriwala
Brishtis kitchen
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