Name: Beetroot halwa/ Red Velvet Halwa recipe by Neelam Barot at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: बीटरूट १ कि.ग्रा; दूध २ लीटर; ताजा मलाई २ से ३ बड़े चम्मच; घी १ बड़ा चम्मच; चीनी ३०० ग्राम ( आपके स्वाद के अनुरूप ले); दूध का पाउडर २ कप; इलाइची पाउडर १ छोटी चम्मच; कटे हुए पिस्ता १ बड़ा चम्मच; किशमिस १ बड़ा चम्मच

ABOUT Beetroot halwa/ Red Velvet Halwa RECIPE

बीटरूट एक बहुत ही हैल्थी फल एवं सब्जी है जिसमे फोलिक एसिड, आयरन, जिंक, पोटैशियम, विटामिन सी, और फाइबर भरपूर है। वेसे तो हम बीटरूट का उपयोग सलाद में करते है पर इसका हलवा भी बहुत मज़ेदार बनता है। ये मेरी नानी माँ की रेसिपी है, बहुत ही मीठा है उनके प्यार की तरह ।