Name: Kranchi khatti meethi beetroot ki subzi recipe by Zulekha Bose at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 बीटरूट मीडियम साइज के कद्दूकस किए हुए; 2 टमाटर बारीक कटे हुए; 4 बड़े चम्मच मूंगफली दाने भुने और दरदरे कुटे; 1 छोटी चम्मच राई; 10-12 ताजे करी पत्ते; 4 साबूत लाल मिर्च दो टुकड़ों में; 1 1/2 नींबू का रस; नमक स्वादानुसार; 3 बड़े चम्मच तेल