Name: Mung dal suva recipe by Sana Tungekar at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: १०० ग्राम धुली मूंग दाल; १ कप सुआ भाजी साफ धो कर काट लें; १ प्याज़; १ टमाटर; १ चम्मच मिर्च पाउडर; १/२ चम्मच हल्दी; १/२ चम्मच जीरा पाउडर; १ चम्मच कुटी हुई लहसुन; १ बड़ी चम्मच प्योर घी; नमक स्वादानुसार

ABOUT Mung dal suva RECIPE

सूखी धुली मूंग दाल सुवा भाजी/सोयभाजी के साथ, प्याज़ टमाटर लहसुन से बहुत लज़ीज़ बनती है ,रोटी पराठे से खाएं , आनंद आ जायेगा

Ingredients Serving: 3

१०० ग्राम धुली मूंग दाल
१ कप सुआ भाजी साफ धो कर काट लें
१ प्याज़
१ टमाटर
१ चम्मच मिर्च पाउडर
१/२ चम्मच हल्दी
१/२ चम्मच जीरा पाउडर
१ चम्मच कुटी हुई लहसुन
१ बड़ी चम्मच प्योर घी
नमक स्वादानुसार

Instructions

मूंग दाल भिगोए ३० मिनट
प्याज़ टमाटर बारीक काट लें
अब पैन में घी गरम करें और प्याज़ लहसुन ,टमाटर भून लें
इसमे सब मसाले डाल कर सुआ भी डाल दें
अब भीगी हुई मूंग डाल दे और मिक्स करें
स्लो पर पकाएं १०-१५ मिनट या तवे पर बेकिंग इफ़ेक्ट दे , और बढ़िया सूखी मूंग सुआ तैयार

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