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Photo of Chhola kabab by Soniya Verma at BetterButter
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Chhola kabab

Jul-21-2017
Soniya Verma
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Kitty Parties
  • Mughlai
  • Shallow fry
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. उबला हुए छोले 1 कप
  2. उबले आलू 1 कप
  3. पोहा भीगा हुआ मसला हुआ 1 कप
  4. नमक 1/2 चम्मच
  5. लाल मिर्च 1/4 चम्मच
  6. देगी मिर्च 1/4 चाय चम्मच
  7. सौंठ पीसी हुई 1/2 चम्मच
  8. मैग्गी मैजिक मसाला 1 पैकेट
  9. जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच

Instructions

  1. छोले को मसल लें।
  2. आलू को कस लें।
  3. अब सभी चीज़े मिला लें।
  4. अब मिश्रण को कबाब की डंडी पर चिपका लें।
  5. अब नॉनस्टिक तवे पर तेल डालें।और कबाब को सभी तरफ से सेक लें
  6. अब दही वाली पुदीना धनिया चटनी के साथ परोसें।

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