Name: Mango chiliy Coconut cake recipe by Chandu Pugalia at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: केक की सामग्री; 1 कप मैदा; 1 कप मक्खन; 1/2 कप आम की प्यूरी; 3/4 कप चीनी; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1 चम्मच वनीला एसेन्स; 1 चम्मच; 2 कप व्हिप क्रीम; पीला रंग; 1/2 कप नाारियल का चूरा; हरा रंग; 1 चम्मच तेल; नमक, मिर्च; 1 चम्मच मैदा

Ingredients Serving: 4

केक की सामग्री
1 कप मैदा
1 कप मक्खन
1/2 कप आम की प्यूरी
3/4 कप चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच वनीला एसेन्स
1 चम्मच
2 कप व्हिप क्रीम
पीला रंग
1/2 कप नाारियल का चूरा
हरा रंग
1 चम्मच तेल
नमक, मिर्च
1 चम्मच मैदा

Instructions

आम की प्यूरी बना लेगे
मक्खन और चीनी को फेंट लेगे
मैदा और बेकिंग पाउडर को छान लेंगे
आम की प्यूरी को मक्खन मिक्स मे मिला लेगे
वनीला मिला लेगे
अब मैदा थोडा थोडा करके मिला लेंगे
अवन को प्री हीट कर लेगे
पैन को ग्रीस कर लेंगे
घोल को पैन मे डाल कर 180 डिग्री पर 20-25 मिनट बेक करेंगे
बेक होने पर ठंडा करेंगे
व्हिप क्रीम को ले कर केक पर कम्ब कोटिंग करेगे
फ्रिज मे सैट होने के लिए रखेगे
मैरीनेशन के लिए--
एक पैन मे तेल डाल कर नमक मिर्च डाल कर आम को मैरीनेट करेगे
नीचे उतार कर मैदा छिडकेगे
नारियल के चूरे मे लपेट कर वापस सेक लेगे
थोडी क्रीम मे हल्का सा रंग मिलाएंगे
तब तक केक पर इस क्रीम को ऐसे ही अनइवन लगा देगे , क्योकि हमे केक को फूल का शेप देना है
केक के बीच मे आम काट कर लगा देगे
नारियल को हरा रंग कर आम के पास लगा देगे
नीचे मैरीनेटेड आम लगा देगे
और सर्व करेगे

Similar Recipes