Name: Nariyal suji ki kachori recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप सूजी; 1 /4 चम्मच नमक; 1 चम्मच तेल; 1/2 से 1 कप गुनगुना पानी; पीठी के लिए; 1 कप नारियल का चूरा /बुरादा; 1 /2 कप बेसन; 1 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच नमक; 1 /4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 /4 चम्मच गर्म मसाला पाउडर; 1 /4 चम्मच अजवाइन; 1 चम्मच कसा अदरक; 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया; 1 से 2 चम्मच पानी; आटा छिड़कने के लिए; तेल तलने के लिए