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Photo of Malai chamcham by Anjali Valecha at BetterButter
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Malai chamcham

Sep-29-2017
Anjali Valecha
5 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Medium
  • Festive
  • West Bengal
  • Dessert
  • Egg Free

Ingredients Serving: 5

  1. छेने के लिए
  2. 1/2 लीटर गाढ़ा दूध
  3. 2 छोटे चम्मच विनेगर
  4. 1 छोटा चम्मच मैदा
  5. कुछ केसर के धागे गर्म दूध मे भिगोए हुए
  6. चाशनी के लिए
  7. 1 कप चीनी
  8. 2 कप पानी
  9. 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  10. मलाई के लिए
  11. 1 छोटा चम्मच घी
  12. 1/4 कप दूध
  13. 2 छोटे चम्मच ताज़ी मलाई
  14. 1/2 कप मिल्क पाउडर
  15. 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई चीनी
  16. लपेटने के लिए
  17. 1/4 कप सूखा नारियल पाउडर
  18. कुछ कटे हुए पिस्ते

Instructions

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