Name: Coconut milk beet juice millet noodles popsicles recipe by Kalai Rajesh at BetterButter
Prep time: 360 min
Cook time: 20 min
Total time: 380 min
Yield: 5
Ingredients: பிரஷ் தேங்காய் பால்- 1 கப்; சர்கரை (அ) பணகற்கண்டு - ருஸிற்கேற்ப; பீட்ரூட் ஜூஸ் - 3-5 தேக்கரண்டி; சிறுதாணிய சேமியா - 3 டேபிள் ஸ்பூன்; பால் - சிறிதளவு சேமியாவை வேகவைக்க

ABOUT Coconut milk beet juice millet noodles popsicles RECIPE

மிக சத்தாண ருஸியாண குழைந்தைகழுக்கு விருப்பமாண ஜூஸ்.. என் மகளுக்கு சேமியா ஐஸ் மிகவும் பிடிக்கும்.. அதை கொஞ்சம் சத்தாணதாக மாற்றினேன்..

Ingredients Serving: 5

பிரஷ் தேங்காய் பால்- 1 கப்
சர்கரை (அ) பணகற்கண்டு - ருஸிற்கேற்ப
பீட்ரூட் ஜூஸ் - 3-5 தேக்கரண்டி
சிறுதாணிய சேமியா - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
பால் - சிறிதளவு சேமியாவை வேகவைக்க

Instructions

பிரஷ் ஆன தேங்காய் பால் எடுத்துக் கொள்ளவும்
பீட்ரூடை வேக வைத்து..அதே தண்ணீரில் அரைத்து, வடிகட்டி கொள்ளவும்.. அதனுடன் தேவையான சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து வைத்து கொள்ளவும்.
சேமியாவை வட சட்டியில் லேசாக வறுத்து கொள்ளவும், அதனுடன் பால் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.. வேகவைத்த பின் அதை வடிகட்டாமல் தனியே வைக்கவும்.
தேங்காய் பாலுடன் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும் அதை அடுப்பில் வைத்து சிறிய தீயில் லேசாக சூடு செய்யவும். கொதிக்க வைக்க கூடாது.. அதிகம் சூடேரக் கூடாது. பின் அதனை 4-5 முரை வடிகட்டவும்.
எல்லாம் ஆறிய பின்.. ஐஸ் மோல்டில் முதலில் வேக வைத்த சேமியாவை சேர்த்து கொள்ளவும் பின் பாதி அளவு, தேங்காய் பால் சேர்க்க வேண்டும்.. அதனை 1மணி நேரம் செட் செய்யவும்.
சாப்பிட்டும் முன் மோல்டை தண்ணீரில் 1 நிமிடம் வைத்து பின் எடுத்தால் ஜஸ் உடையாமல் வரும்.

Similar Recipes