Name: Dal Vada recipe by Janaki Priya at BetterButter
Prep time: 195 min
Cook time: 20 min
Total time: 215 min
Yield: 6
Ingredients: கடலைபருப்பு - 1 கப்; துவரம்பருப்பு- 1/2 கப்; காய்ந்த சிகப்பு மிளகாய் - 7; சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி; நல்லமிளகு - 1 தேக்கரண்டி; பட்டை- சிறிய துண்டு; பெருங்காயத்தூள்- சிறிதளவு; பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 1 தேக்கரண்டி; பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி -1 தேக்கரண்டி; பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1; பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு; எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு; உப்பு - தேவையான அளவு