Name: Dabeli vada chat recipe by Dharmistha Kholiya at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: वडा की सामग्री; 400 ग्राम आलू( उबले हुए और कद्दूकस किए हुए); 1/४ कप कच्छी दाबेली मसाला ( गीला); 1/४ कप खजूर इमली की चटनी; नमक स्वादानुसार; बेसन घोल की सामग्री; 200 ग्राम बेसन; 1 चुटकी सोडा; नमक स्वादानुसार; 1/2 गिलास पानी; तलने के लिए तेल; खजूर इमली की चटनी की सामग्री; 150 ग्राम खजूर; 1 कप गुड़; 1 गिलास पानी; इसके अलावा चाहिए; 1/4 कप बारीक कटे हुए प्याज़; 1/2 कप अनार दाना; 1/2 कप मसाला सिंग; 1 कप बारीक सेव