Name: Palak pakoda recipe by Hiteshi Bassi at BetterButter
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Ingredients: पालक 4 पते; आलू 1 उबला हुआ; हल्दी 1/4 चम्मच; बेसन 1/3 कप; नमक स्वादनुसार; हरी मिर्च, अदरक पेस्ट 1/2 चम्मच; लाल मिर्च पाउडर 1/3 चम्मच; गर्म मसाला पाउडर 1/4 चम्मच; घी तलने के लिए

Ingredients Serving: 4

पालक 4 पते
आलू 1 उबला हुआ
हल्दी 1/4 चम्मच
बेसन 1/3 कप
नमक स्वादनुसार
हरी मिर्च, अदरक पेस्ट 1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1/3 चम्मच
गर्म मसाला पाउडर 1/4 चम्मच
घी तलने के लिए

Instructions

आलू,नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट, हल्दी पाउडर गर्म मसाला पाउडर को मिक्स करें।
बेसन में पानी, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें पतला पेस्ट तैयार करें।
पालक के पते पर आलू का पेस्ट डाल कर रोल कर दें , बेसन मे डिप कर के घी में तल लें।
चटनी के साथ गर्म गर्म परोसे।

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