Name: Pav bhaji recipe by Rajni Bansal at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 प्याज़ कटे हुए; 3 टमाटर बारीक कटे हुए; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 4 आलू कटे हुए; 1 कप गोभी कटी हुई; 1/2 कप मटर; 1/2 कप शिमला मिर्च कटी हुई; 4 गाजर कटी हुई; 250 ग्राम मक्खन; नमक स्वादानुसार; 1/2 कप पानी; 1 पैकेट पाव