Name: Cheesy methi muthiya recipe by Shital Sharma at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: १/२ किलो मेथी बारीक कटी हुई; २ कप गेहूं का आटा; १ कप रवा; १ छोटा चम्मच जीरा; १ छोटा चम्मच तिल; ४ हरी मिर्च का पेस्ट; १/२ छोटा चम्मच आमचूर पाउडर; १ छोटा चम्मच गरम मसाला; १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १/२ छोटा चम्मच चीनी; नमक स्वादानुसार; पानी; ४ चीज़ क्यूब; तडके कें लिऐ; ४ छोटा चम्मच तेल; १ छोटा चम्मच तिल; १ छोटा चम्मच राई; ४ हरी मिर्च बारीक कटी; १०, १२ कढ़ी पत्ता