Gobhi tikka masala

Ingredients Serving: 6

1. मेरीनेशन :
2. 1 बडी फूलगोभी (धोकर छोटे फूल के टुकडे )
3. 1 कप दही
4. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
5. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
6. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
7. नमक स्वादानुसार
8. 1 छोटी चम्मच अदरक की पेस्ट
9. 1 छोटी चम्मच लहसुन पेस्ट
10. 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
11. 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
12. ग्रेवी के लिए :::
13. 1 कप टमाटर की प्यूरी
14. 1 कप प्याज की प्यूरी
15. 1 छोटी चम्मच अदरक की पेस्ट
16. 1 छोटी चम्मच लहसुन पेस्ट
17. 1/2 चम्मच जीरा
18. 1/4 चम्मच हींग
19. 1/4 कप तरबूज के बीज ( पेस्ट )
20. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार )
21. 1 छोटी चम्मच धनिया जीरा पाउडर
22. नमक स्वादानुसार
23. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर (स्वादानुसार )
24. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
25. 2 बडी चम्मच तेल
26. 2 बडी चम्मच क्रीम

Instructions