Login

Home / Recipes / KOTHIMBIR vadi

Photo of KOTHIMBIR vadi by Chayya Bari at BetterButter
804
9
0.0(0)
0

KOTHIMBIR vadi

Dec-12-2017
Chayya Bari
15 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT KOTHIMBIR vadi RECIPE

जिभेची लाड पुरविणारी पाककृती

Recipe Tags

  • Veg
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. कोथिंबीर धुवून चिरलेली 4 वाट्या
  2. तांदुळाचे पीठ 3/4वाटी
  3. बेसन 1/2वाटी
  4. ज्वारीचे किंवा बाजरीचे पीठ 1 वाटी
  5. कॉर्नफ्लोअर 2 चमचे(ऐच्छिक)
  6. मीठ, हळद चवीनुसार
  7. हिरवी मिरची लसूण पेस्ट आवडीप्रमाणे
  8. हिंग 1/4चमचा
  9. ओवा 1/2चमचा
  10. तीळ२चमचे जास्त असेल तर छान दिसतात
  11. तेल तळण्यासाठी

Instructions

  1. प्रथम कोथिंबीर धुऊन चिरून घ्यावी
  2. त्यात दिलेली पीठे मिक्स करावी
  3. मीठ हळद हिंग घालून मिक्स करावे
  4. हिरवी मिरची लसूण पेस्ट घालून चांगले मिक्स करावे
  5. गरजेप्रमाणे अगदी थोडे थोडे पाणी घालून मिक्स करून घट्ट गोळा करावा
  6. मग त्याचे रोल करावे
  7. चाळणीला तेल लावून त्यात रोल ठेवावे
  8. पातेेल्यात पाणी ठेवून त्यात स्टॅन्ड ठेवून त्यावर चाळणी ठेवावी
  9. 20 मिनिटे वड्या वाफवून घ्याव्या
  10. थंड झाल्या की कापून तळाव्या
  11. तळताना कडकडीत तेलात सोडाव्या व परतावल्या कि मंद गॅस करावा कुरकुरीत होतात

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Kothimbir vadi
Surya Rajan
  • 1016
  • 1

Kothimbir vadi
Rohini Rathi
  • 1408
  • 14

Kothimbir Vadi
jayashri pawar
  • 1678
  • 14

Kothimbir vadi
Chandu Pugalia
  • 2390
  • 4

KOTHIMBIR VADI
Geeta Gambhir
  • 1278
  • 2

Kothimbir Vadi
Somya Gupta
  • 1402
  • 6
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE