Name: Easy Veggies Soup recipe by fathoom hameed at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: கேரட் 1/2 (பெரிய கேரட்டில்); பீன்ஸ் 8; உருளைக்கிழங்கு 1 (சிறியது); தக்காளி 1; கோஸ் 50 கிராம்; சிறு பருப்பு 25 கிராம்; சீரக தூள் 1 தேக்கரண்டி; மல்லி தூள் 1 தேக்கரண்ட்; மஞ்சள் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி; உப்பு (தேவையான அளவு); நெய் 1 தேக்கரண்டி; பொறித்த வெங்காயம் 1 மேஜைக்கரண்டி

Ingredients Serving: 3

கேரட் 1/2 (பெரிய கேரட்டில்)
பீன்ஸ் 8
உருளைக்கிழங்கு 1 (சிறியது)
தக்காளி 1
கோஸ் 50 கிராம்
சிறு பருப்பு 25 கிராம்
சீரக தூள் 1 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் 1 தேக்கரண்ட்
மஞ்சள் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு (தேவையான அளவு)
நெய் 1 தேக்கரண்டி
பொறித்த வெங்காயம் 1 மேஜைக்கரண்டி

Instructions

ஒரு குக்கரில் கேரட், உருளைக்கிழங்கு தோல் நீக்கி சற்று பெரியதாகவே நறுக்கி போடவும்.
அதனுடன் தக்காளி, கோஸ், பீன்ஸ் மஞ்சள் தூள், உப்பு, மல்லி தூள், சீரக தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
சிறு பருப்பை ஊரவைத்து காய்கரிகளுடன் சேர்த்து 3 விசில் வைத்து அடுப்பை அனைக்கவும்.
இந்தக் கலவையை மிக்ஸியில் அரைத்து அதனுடன் நெய், பொறித்த வெங்காயம் சேர்த்து பரிமாரவும்.

Similar Recipes