Name: Lahsuni urad dal recipe by Bhumi G at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप उड़द दाल; 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 कप छाछ; करी पत्ता; बारीक कटा धनिया 1 चम्मच

ABOUT Lahsuni urad dal RECIPE

ये दाल झटपट हो जाती है और खाने का स्वाद बढ़ा देती है , ये दाल बिना तेल और घी से बनायीं है

Ingredients Serving: 3

1 कप उड़द दाल
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 कप छाछ
करी पत्ता
बारीक कटा धनिया 1 चम्मच

Instructions

उड़द दाल को अच्छे से धो के कुकर में 3 सीटी लगा लीजिए
अब कुकर ठंडा हो जाये
तब एक पैन में निकालके उसमें छाछ, और सारे मसाले डालके गैस पर उबलने के लिए रख दीजिए
अब एक कप पानी डालिए ताकी उसकी कसितांसी बराबर रहे
फिर उसमे लहसुन का पेस्ट , करी पत्ता डालके 2 मिनट रखिए अब धनिया डालके पसरोसिये

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