Name: Paneer capsicum bhurji recipe by Nagarathinam R at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: பன்னீர் 1; குடமிளகாய் 2; வெங்காயம் 2; தக்காளி 2; உப்பு; எண்ணெய்; கரம் மசாலா 1 ஸ்பூன்; மிளகு பவுடர் 2 spoon; மல்லியிலை; சோம்பு 1/2spoon

Ingredients Serving: 3

பன்னீர் 1
குடமிளகாய் 2
வெங்காயம் 2
தக்காளி 2
உப்பு
எண்ணெய்
கரம் மசாலா 1 ஸ்பூன்
மிளகு பவுடர் 2 spoon
மல்லியிலை
சோம்பு 1/2spoon

Instructions

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
குடமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
பின் கரம் மசாலா, மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
துருவிய பன்னீர் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
உப்பு சேர்க்கவும்
மல்லியிலை தூவி பரி மாறவும்

Similar Recipes