Name: Batata vada recipe by Bhumi G at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ग्राम आलू; (फ्राई करने के लिए) तेल; नमक स्वादानुसार; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच अदरख- मिर्च पेस्ट; 1 चम्मच चीनी; 2 चम्मच हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ; घोल के लिए; 1 कप बेसन; लालमिर्च पाउडर; हल्दी पाउडर; चुटकी हींग; 1/2 टी स्पून सोडा