Name: Testy & Yummy Gulab Jamun (Roti Gulab Jamun) recipe by Archana Lokhande at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: चपाती/पोळी २-३; दुध पावडर २ चमचे; बेकिंग सोडा १/२ चमचा; विलायची पावडर १ चमचा; साखर १-२ वाटी; तेल तळण्यासाठी; दुध आवश्यकेतनुसार

Ingredients Serving: 4

चपाती/पोळी २-३
दुध पावडर २ चमचे
बेकिंग सोडा १/२ चमचा
विलायची पावडर १ चमचा
साखर १-२ वाटी
तेल तळण्यासाठी
दुध आवश्यकेतनुसार

Instructions

चपातीचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घेतले.
एका ताटात वाटलेली चपाती, दुध पावडर आणि बेकिंग सोडा घालून एकत्र करून घेतले.
लागेल तेवढे दूध घालून छान मळून घेतले.
त्याचे छोटे छोटे गोळे तयार करून घेतले.
एका भांड्यात २ वाटी साखर घेऊन ती बुडेल एवढे पाणी आणि विलायची पावडर घालून पाक तयार करून घेतला.
एका कढईत तेल तापवून बनवलेले गोळे सोनेरी रंगावर तळून घेतले आणि तयार पाकात टाकले .
थोडा वेळ पाकात तसेच ठेवा आणि नंतर टेस्टी & यम्मी गुलाब जामून खायला घ्या.

Similar Recipes