Name: Potato Latkes recipe by Ayesha Ziana at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு 1 பெரியது; வெங்காயம் 1/2 துருவியது அல்லது பொடியாக நறுக்கியது; பச்சை மிளகாய் 2 பொடியாக நறுக்கியது; கொத்தமல்லித்தழை சிறிது பொடியாக நறுக்கியது; சீரகம் 1/2 ஸ்பூன்; சோள மாவு 3 ஸ்பூன் அல்லது தேவைக்கு; சாட் மசாலா மேலே தூவ; உப்பு தேவைக்கு; வெண்ணெய் மேலே போட; எண்ணெய் ஷாலோ ப்ரையாக பொரிக்க