Name: Fruit custard recipe by Ajinkya Shende at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: अर्धा लीटर फूल क्रीम दूध; आठ-दहा चमचे साखर; तीन चमचे वॅनिला कस्टर्ड पावडर; आवडीनुसार फळे(सफरचंद,चीकू,द्राक्ष,डाळींब ई.); सजावटी चेरी,ड्रायफ्रूट,जेली

Ingredients Serving: 5

अर्धा लीटर फूल क्रीम दूध
आठ-दहा चमचे साखर
तीन चमचे वॅनिला कस्टर्ड पावडर
आवडीनुसार फळे(सफरचंद,चीकू,द्राक्ष,डाळींब ई.)
सजावटी चेरी,ड्रायफ्रूट,जेली

Instructions

प्रथम दूध तापत ठेवावे.
तीन चमचे वॅनिला कस्टर्ड पावडर एक कप दुधात भीजवुन दूध उकळत आल्यावर त्यात हळू-हळू कस्टर्ड पावडर टाकावी व कस्टर्ड पावडर टाकताना सतत ढवळत रहावे.
कस्टर्ड पावडर टाकल्यावर दोन मिनिट दूध ऊकळवुन घ्यावी.
त्यानंतर कस्टर्ड व्यवस्थित थंड झाल्यावर त्यात तुमच्या आवडीची फळे टाकावीत व किमान एक तास फ्रिज मधे थंड करण्यासाठी ठेवावे.
Serv करताना वरून चेरी,जेली व ड्राय फ्रूट टाकून गार्निश करावे.

Similar Recipes