Name: Moti sev ki sabji vidh pulav recipe by Meena Dutt at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: सेव की सब्जी के लिए; 150 ग्राम मोटी सेव; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट; 2 प्याज; 2 टमाटर; 1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 छोटा चम्मच जीरा ओर सरसों; 2 चम्मच कटे हुए हरा धनिया; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 3 चम्मच तेल; पुलाव के लिए; 250 ग्राम बासमती चावल; 1 चम्मच नमक या स्वादानुसार; 2 गाजर; 1/2 कटोरी हरी मटर के दाने