Name: Yummy Gulab Jamun recipe by Archana Lokhande at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: २-३ उरलेली चपाती(पोळी); २ चमचे दुध पावडर; १/२ चमचा बेकिंग सोडा; १/२ चमचा वेलची पूड; १-२ वाटी साखर; तेल तळण्यासाठी; दुध आवश्यकतेनुसार; पाणी

Ingredients Serving: 4

२-३ उरलेली चपाती(पोळी)
२ चमचे दुध पावडर
१/२ चमचा बेकिंग सोडा
१/२ चमचा वेलची पूड
१-२ वाटी साखर
तेल तळण्यासाठी
दुध आवश्यकतेनुसार
पाणी

Instructions

चपातीचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घेतले.
एका ताटात वाटलेली चपाती, दुध पावडर आणि बेकिंग सोडा घालून एकत्र करून लागेल तेवढे दुध घालून छान मळून छोटे गोळे तयार करून घेतले.
एका भांड्यात २ वाटी साखर घेऊन ती बुडेल एवढे पाणी आणि विलायची पावडर घालून पाक तयार करून घेतला.
एका कढईत तेल तापवून बनवलेले गोळे लालसर तळून घेतले आणि तयार पाकात टाकले .
थोडा वेळ पाकात तसेच ठेवा आणि नंतर टेस्टी & यम्मी गुलाब जामून खायला घ्या.

Similar Recipes