Home / Recipes / Milk kova

Photo of Milk kova by Wajithajasmine Raja mohamed sait at BetterButter
558
5
0.0(0)
0

Milk kova

Feb-14-2018
Wajithajasmine Raja mohamed sait
2 minutes
Prep Time
90 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Medium
  • Everyday
  • South Indian
  • Simmering
  • Dessert

Ingredients Serving: 4

  1. பால்- லிட்டர்
  2. சீனி-100 கிராம்
  3. நெய்-சிறிதளவு
  4. பாதாம் -பொடியாக நறுக்கியது

Instructions

  1. அடிக்கனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் பாலை ஊற்ற வேண்டும்.
  2. மிதமான தீயில் வைத்து நன்கு காய்ச்சல் வேண்டும் .அடிப்பிடிக்காமல் நன்கு கிளற வேண்டும்.
  3. பால் நன்கு கெட்டியாக வரும் பொழுது அதில் 100 கிராம் சீனியை சேர்க்க வேண்டும் .
  4. இப்பொழுது மிக கவனமாக அடிப்பிடிக்காமல் நன்கு கிளற வேண்டும் .
  5. இறுதியாக சிறிதளவு நெய் சேர்த்து நன்கு கிளற வேண்டும் .இப்பொழுது பால்கோவா பதத்திற்கு கெட்டியாக வரும்.
  6. உடனே அடுப்பில் இருந்து உறக்கி நெய் தடவிய தட்டிற்க்கு மாற்றிபொடியாக நறுக்கிய பாதாமை மேல் தூவி பரிமாறவும் .
  7. சுவையான பால்கோவா தயார் .

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE