Name: Mushroom soup recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Ingredients: மஷ்ரூம் : 3-4; வெங்காயம் : ½; உப்பு; தக்காளி : ½; மஞ்சள் தூள் : ¼ ஸ்பூன்; சோயா சாஸ் : ¼ ஸ்பூன்; சீரகம் : ½ ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு துருவியது : ½ ஸ்பூன்; மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்; எண்ணெய் : ½ ஸ்பூன்; சோள மாவு : ½ ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 1

மஷ்ரூம் : 3-4
வெங்காயம் : ½
உப்பு
தக்காளி : ½
மஞ்சள் தூள் : ¼ ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் : ¼ ஸ்பூன்
சீரகம் : ½ ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு துருவியது : ½ ஸ்பூன்
மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்
எண்ணெய் : ½ ஸ்பூன்
சோள மாவு : ½ ஸ்பூன்

Instructions

சோள மாவு மாவினை சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம் , வெங்காயம் , தக்காளி , மஷ்ரூம் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
பின் உப்பு, மஞ்சள் தூள் , மிளகு தூள் , இஞ்சி பூண்டு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து 5 - 7 நிமிடம் வேக விடவும்
பின் சோயா சாஸ் , சோள மாவு தண்ணீர் சேர்த்து 1 நிமிடம் கழித்து அடுப்பினை ஆஃ செய்யவும்

Similar Recipes