Login

Home / Recipes / Spicey potato balls

Photo of Spicey potato balls by Tejas Tawade at BetterButter
611
10
0.0(0)
0

Spicey potato balls

Feb-20-2018
Tejas Tawade
5 minutes
Prep Time
12 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Spicey potato balls RECIPE

बटाटे वडे

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Others
  • Maharashtra
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. बटाटा
  2. तेल
  3. जिरा
  4. धनिया
  5. कांदा
  6. कडीपत्ता
  7. सोफ (बडीशोप)
  8. हळद
  9. मिरची
  10. मीठ
  11. आला लसूण पेस्ट
  12. बेसन
  13. खाण्याचा सोडा

Instructions

  1. प्रथम बटाटे चांगले उकडून घ्यावे
  2. थंड झाल्यावर साल काढून एका भांड्यात घेऊन ते बटाटे मॅश म्हणजेच दाब देऊन मध्यम बारीक करून घ्या
  3. आता एका मोठ्या अल्युमिनियम च्या टोपात फोडणी देऊ
  4. फोडणी साठी प्रथम तेल कढई मध्ये घाला त्यात एक एक करून जिरा , धनिया , आला लसूण पेस्ट , हळद , मिरची , कडीपत्ता व शेवटला सोफ घालून चांगले परतवून घ्या।
  5. आता त्यात उकडलेले बटाटे चांगले मिक्स करून घ्या व १ - २ मिनिटं शिजवून घ्या
  6. भाजी जरा थंड होऊद्या
  7. तोपर्यंत दुसऱ्या भांड्यात २ कप बेसन आणि 1 छोटा चमचा मीठ व गरज असल्यास खाण्याचा सोडा घालू हे सर्व काही मिक्स करावे
  8. आता तयार बटाटा भाजी चे आपल्याला हवे तसे गोळे किंवा आकार देऊन तयार बेसन मिश्रणात सगळी कडून बेसन लागेल असे करून
  9. लगेच तेला मध्ये तळून घेऊ तळताना वडे थोडे पलटी केले तर चांगले

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Soyachunks Pulao
Manisha Lande
  • 930
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE