Name: Besan suji fingers recipe by Vineeta Ezra at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: सूजी - 1/2 कप; बेसन - 1/2 कप; नमक - स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच; हल्दी - 1/4 बड़ा चम्मच; गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच; जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच; अजवायन - 1/2 छोटा चम्मच; कसूरी मेथी - 1 बड़ा चम्मच; नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच; हरी मिर्च - 2-3 बारीक कटी हुई; प्याज - 1 बारीक कटी हुई; तेल - 1/2 बड़ा चम्मच + तलने के लिए

ABOUT Besan suji fingers RECIPE

ये रोल बाहर से कुरकुरे और अंदर से बहुत ही मुलायम होते हैं। ये बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाते हैं। आप इनको किसी भी पार्टी के लिए तैयार कर के फ्रिज में रख सकते हैं और बाद में तल सकते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ ही हेल्थी भी होते हैं।