Name: METHICHE thalipith recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: मेथीची भाजी १/२गड्डी; हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट २चमचे; ओवा १/२चमचा; तीळ २चमचे; धने जिरेपूड प्रत्येकी १/२चमचा; मीठ चवीनुसार; हळद १चमचा; भाजणीचे पीठ २.५वाट्या; किंवा ज्वारीचे पीठ१.५वाटी; बेसन व तांदुळाचे पीठ प्रत्येकी १/२वाटी; बडीशेप पूड ऐच्छिक; तेल

Ingredients Serving: 2

मेथीची भाजी १/२गड्डी
हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट २चमचे
ओवा १/२चमचा
तीळ २चमचे
धने जिरेपूड प्रत्येकी १/२चमचा
मीठ चवीनुसार
हळद १चमचा
भाजणीचे पीठ २.५वाट्या
किंवा ज्वारीचे पीठ१.५वाटी
बेसन व तांदुळाचे पीठ प्रत्येकी १/२वाटी
बडीशेप पूड ऐच्छिक
तेल

Instructions

प्रथम मेथीची भाजी धुवून व चिरून घ्यावी
मग त्यात मिक्स पीठ किंवा भाजणीचे पीठ ओवा तीळ मीठ हळद आले लसूण मिरची पेस्ट घालावी। धने जिरे पूड घालावी आवडत असेल तर बडीशेप पूड घालावी
सर्व कालवून पीठ मळावे
तयार पिठाचे थालीपीठ कापडावर थापून घ्यावे
व तव्यावर टाकून तेल सोडून दोन्हीकडून खरपूस भाजावे
जवसाच्या चटणीवर तेल टाकून सर्व्ह करावे

Similar Recipes