Bundi ki kadhi

Ingredients Serving: 7

1. बेसन 1 कटोरी बूंदी के लिए आधा कटोरी कढ़ी के लिए
2. खट्टा दही 250 ग्राम
3. तेल बूंदी तलने के लिए और 2 बड़ा चम्मच कढ़ी के लिए
4. अजवाइन आधा चम्मच बूंदी के लिए
5. जीरा, राई, मेथी दाना, हींग आधा चम्मच तड़के के लिए
6. 2 हरी मिर्च 2 लाल मिर्च तड़के के लिए
7. लहसुन 4-5 काली बारीक कटी हुई
8. प्याज 2 लंबे कटे हुए
9. टमाटर 2 बारीक कटे
10. कड़ी पत्ता 8-10
11. नमक स्वादानुसार
12. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
13. लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच
14. अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
15. धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

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