Name: Veg roll recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: சப்பாத்தி : 2; முட்டைகோஸ் துருவியது : ½ கப்; கேரட் துருவியது : ¼ கப்; பட்டாணி : 1 கையளவு; மிளகாய் : 1 உப்பு; மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்; சீரக தூள் : ½ ஸ்பூன்; எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்; கொத்தமல்லி தழை

Ingredients Serving: 2

சப்பாத்தி : 2
முட்டைகோஸ் துருவியது : ½ கப்
கேரட் துருவியது : ¼ கப்
பட்டாணி : 1 கையளவு
மிளகாய் : 1 உப்பு
மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்
சீரக தூள் : ½ ஸ்பூன்
எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை

Instructions

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் , முட்டைகோஸ் , கேரட் , பட்டாணி , மிளகாய் சேர்த்து 5 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக வைக்கவும்
பின் தேவையான உப்பு , மிளகு தூள் , இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
பின் அதனை சப்பாத்திக்குள் ஸ்டப் செய்து கட் செய்து சாஸுடன் பரிமாறவும்

Similar Recipes