Name: Gehun ke aate ke mithe chille recipe by Meenu Ahluwalia at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कटोरी गेहूं का आटा; 4-5चम्मच चीनी या गूड; 1 चम्मच मोटी सौफ; घी या बटर; बेटर बनाने के लिए दूध या पानी

Ingredients Serving: 3

1 कटोरी गेहूं का आटा
4-5चम्मच चीनी या गूड
1 चम्मच मोटी सौफ
घी या बटर
बेटर बनाने के लिए दूध या पानी

Instructions

आटे को एक बडे बाउल मे डाल ले।
आटे मे सौफ ओर चीनी डाले ओर दूध या पानी से बेटर बना ले ओर बेटर को हाथ से अच्छे से फेंटे ।
बेटर को 5 मिनट के लिए साइड मे रखे।
अब नानस्टिक तवा गरम करें ओर तवे को घी लगाए ओर कडछी से बेटर तवे पर डाल कर फैलाए ।
अब साइड से घी डाले ओर चिल्ले को पलट कर दूसरी ओर से भी सेके।
इस तरह सभी चिल्ले बनाए ओर गरम चिल्ले को आम के अचार के साथ सर्व करें।

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