Name: Panchamirtham recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: மழைவாழைப்பழம் 5; நாட்டுச்சர்க்கரை 100கிராம்; நெய் 3 மேஜைக்கரண்டி; பச்சைகற்புரம் மிளகுஅளவு; ஏலக்காய்த்தூள் சிறிது; கல்கண்டு ஒருமேஜைக்கரண்டி; பேரிச்சைபழம் 12; தேன் 2 மேஜைக்கரண்டி; கிஸ்முஸ் பழம் 15 கிராம்

Ingredients Serving: 6

மழைவாழைப்பழம் 5
நாட்டுச்சர்க்கரை 100கிராம்
நெய் 3 மேஜைக்கரண்டி
பச்சைகற்புரம் மிளகுஅளவு
ஏலக்காய்த்தூள் சிறிது
கல்கண்டு ஒருமேஜைக்கரண்டி
பேரிச்சைபழம் 12
தேன் 2 மேஜைக்கரண்டி
கிஸ்முஸ் பழம் 15 கிராம்

Instructions

தேவையானபொருட்கள்
ஒருபவுலில் வாழைப்பழத்தை நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்
பின் பேரிச்சைபழத்தை கொட்டை நீக்கி பிசைந்து கொள்ளவும்.
பின் சர்க்கரை .கிஸ்முஸ்.பச்சைகற்பூரம்.ஏலக்காய்த்தூள்.கல்கண்டு சேர்த்து பிளன்ட் பண்ணவும்
பின் நெய்சேர்க்கவும்
நன்கு கலக்கவும்
பின் தேன் சேர்க்கவும்
மிக்ஸ் பண்ணவும்.
பழந்தமிழர் உண்ட ஆரோக்கியாமான இனிப்பு.பஞ்சாமிர்தம் ரெடி.

Similar Recipes