Login

Home / Recipes / Steamed katla

Photo of Steamed katla by Bani Naskar at BetterButter
432
3
0.0(0)
0

Steamed katla

Mar-07-2018
Bani Naskar
30 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Steamed katla RECIPE

কাতলা মাছ গুলো ধুয়ে নুন লেবুর রস টক দই মাখিয়ে নিতে হবে ।সরষে বাটা কাচালংকাবাটা মাখিয়ে ওপরে সরষে তেল দিতে হবে ।ঢাকা দেওয়া বাটিতে করে নিয়ে গরম জলে বসিবসি20মিনিট ভাপা তে হবে ।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Everyday
  • West Bengal
  • Steaming
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. কাতলা মাছ 4 টুকরো
  2. সরষে তেল 2 চামচ
  3. নুন
  4. লেবুর রস 1 চামচ
  5. সাদা সরষে বাটা 2 চামচ
  6. টক দই 1 চামচ
  7. কাচালংকাবাটা 1 চামচ
  8. হলুদ

Instructions

  1. 1. কাতলা মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ লেবুর রস টক দই মাখিয়ে নিতে হবে
  2. 2. সরষে কাচালংকাবাটতে হবে ।
  3. 3. মাছের সাথে বাটা মশলা টা মিশিয়ে সরষে তেল দিতে হবে ।
  4. 4. মাছ গুলো ঢাকনা দেওয়া বাটিতে ঢেলে দিতে হবে ।
  5. 5. কড়া তে জল দিতে হবে গরম হলে মাছের বাটি বসিয়ে দিতে হবে ঢাকা দিয়ে ।
  6. 6. কুড়ি মিনিট মিডিয়াম আচে রান্না হবে
  7. 7 . নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE