Login
340
7
0.0(0)
0
Priyadharshini Selvam
மஷ்ரூம் வைத்து லசானியா செய்ய சிம்பிள் ரெசிபி
ஒரு பாத்திரத்தில் 2 மேஜைக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
உருகியதும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வணக்கவும்.
இதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும்.
வதங்கியதும் நறுக்கிய காளான் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
மிக்ஸட் இத்தாலிய ஹேர்ப் சேர்த்து கிளறி வெந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்
மற்றொரு பாத்திரத்தில் 2 மேஜைக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து உருக்கவும்.
இதில் மைதா மாவு சேர்த்து நன்கு பச்சை வாசம் போகும் வரை வணக்கவும்.
நிறம் லேசாக மாறும் வரை கிளறவும்
இதில் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
மைதா மாவு பாலுடன் நன்கு கரைந்ததும் 2 பிரிஞ்சி இலை சேர்க்கவும்.
ஒரு வெங்காயத்தை வெட்டி அதில் 3 கிராம்பு குத்தி அதை சேர்க்கவும்
தேவையான அளவு உப்பு, சர்க்கரை, தேவைப்பட்டால் பால் சேர்த்து வொயிட் சாஸ் ரெடி செய்யவும். அதை வடிகட்டவும்.
வடிக்கட்டிய சாஸை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து கிரீம் சீஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
வொயிட் சாஸ் தயாரானதும் இதில் வதக்கி வைத்திருந்த காளான் கலவையை சேர்த்து கலக்கவும். மேலும் சிறிது மிக்ஸட் ஹேர்ப் சேர்த்து கலக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி சாஸ் ஊற்றவும்.
அதன் மேல் லசானியா ஷீட் வைக்கவும். ( நான் இன்ஸ்டன்ட் பாஸ்தா உபயோகிதிரிக்கிறேன்)
இதன் மேல் சில்லி தக்காளி சாஸ் ஊற்றவும்.
இதன் மேல் வொயிட் சாஸ் சேர்த்து இதே போல் மற்ற லசானியா ஷீட் களை அடுக்கவும்
கடைசியாக மொசாறெல்லா சீஸ் பரப்பி, கொத்தமல்லி, மிக்ஸட் ஹேர்ப் தூவவும்
அலுமினிய போயில் வைத்து மூடி முற்சூடு செய்த அவனில் 180℃ இல் 20 நிமிடம் வைக்கவும்
20 நிமிடம் கழித்து பாயில் எடுத்துவிட்டு 200℃ இல் 5 நிமிடம் வைக்கவும்
எளிதான மஷ்ரூம் லசானியா தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
saman zuberi
Shilpa gupta
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review