Login

Home / Recipes / RADHUNI illish

Photo of RADHUNI illish by Soma Mukherjee at BetterButter
510
6
0.0(0)
0

RADHUNI illish

Mar-09-2018
Soma Mukherjee
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT RADHUNI illish RECIPE

ইলিশ মাছ দিয়ে করেছি। ইলিশ যা দিয়েই করা হয় খুব ভালো হয়। গরম ভাত দিয়ে খুব ভালো লাগে।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Sauteeing
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 3

  1. ইলিশ মাছ 3 টে
  2. আদা অল্প রাঁধুনী 1 চামচ
  3. সর্ষের তেল 6 চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা 2 টো
  5. দুধ 1/2 কাপ
  6. নুন ও হলুদ
  7. তেজপাতা 1 টা

Instructions

  1. মাছগুলোতে নুন ও হলুদ মাখিয়ে সর্ষের তেলে হালকা করে ভেজে তুলে নিয়েছি।
  2. আদা , রাঁধুনী ও কাঁচা লঙ্কা 1 টা দিয়ে বেটেছি।
  3. দুধ এর সঙ্গে বাটনা , নুন ও হলুদ মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়েছি।
  4. ভাজা তেলে তেজপাতা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢেলে দিয়ে মাছগুলো দিয়েছি।
  5. 5 মিনিট ফোটার পর মাছগুলো উল্টিয়ে আরো 2 থেকে 3 মিনিট রেখে গ্যাস অফ করেসি

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE