Name: Idli Burger recipe by Poonam Nikam at BetterButter
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: तांदुळ; उडदाची डाळ,; मोडाचे मुग,; बटाटा ,; शिमला मिरची,; कोभी,; गाजर,; टोमॅटो; ,कांदा,; कोथंबीर; ,हिरवी मिरची ,; आले ,लसुन ,; धने पावडर,; चिली फ्लेक्स.; मीठ,

Ingredients Serving: 4

तांदुळ
उडदाची डाळ,
मोडाचे मुग,
बटाटा ,
शिमला मिरची,
कोभी,
गाजर,
टोमॅटो
,कांदा,
कोथंबीर
,हिरवी मिरची ,
आले ,लसुन ,
धने पावडर,
चिली फ्लेक्स.
मीठ,

Instructions

तांदुळ,उडीद,मोडाचे मुग मीठ टाकुन एकत्र मिक्सरमद्धे वाटुन घ्या.
आता ईडली भांड्या मद्धे मिश्रण ओतुन १५ मीनीटे शिजवुन घ्या ,
शिजवुन थंड करुन त्याच्या वाटी च्या सहाय्याने गोल आकार करा.
बटाटा उकडुन घ्या,त्यात चिरुन घेतलेली शिमला मिरची,कोभी,गाजर,टोमॅटो,कांदा कोथंबीर, ,आलेलसुन पेस्ट ,मीठ,धनेपावडर चिली फ्लेक्स टाकुन स्मॅश करा
गोल टिक्की तयार करा
आता पॅनवर थोड्याश्या तेलात फ्राय करुन घ्या.
हिरवी चटनी हिरवी मिरची,आल लसुन कोथंबीर मीठ एकत्र वाटुन घ्या
आता गोल ईडली घेवुन त्यावर हिरवी चटनी पसरवा त्यावर बटाटा टिक्की ठेवुन दुसरी ईडली ठेवा
पॅन वर गरम करुन खायला घ्या ग्रील वर ईडली ग्रील करु शकता

Similar Recipes