Name: Tyangra fish curry recipe by Chanda Shally at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ট্যাংরা মাছ 1/2 কেজি; আলু লম্বা করে টুকরো 8 টুকরো; বড়ি 12 টা; জিরে বাটা 1+1/2 টেবিল চামচ; ধনে বাটা 1 টেবিল চামচ; আদা বাটা 1 টেবিল চামচ; শুকনো লঙ্কা বাটা 1/2 টেবিল চামচ; চেরা কাঁচা লঙ্কা 2 টি; হলুদ গুঁড়ো 1/2 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মতো; চিনি 1চিমটে; সর্ষে তেল 5 টেবিল চামচ

ABOUT Tyangra fish curry RECIPE

মিষ্টি জলের সুস্বাদু একটি মাছ হলো ট্যাংরা মাছ । ছোট মাছের মধ্যে এই মাছ বাঙালির খুব প্রিয় । ট্যাংরা মাছ আলু ও বড়ি দিয়ে গরম গরম পাতলা ঝোল গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে খেতে ।