Dahi wale chaval aur rajma ke sushi rolls

Ingredients Serving: 4

1. सुशी रोल के लिए,1 कप बासमती चावल धुले और भीगे हुए
2. 1 छोटा चम्मच जीरा
3. 3/4 कप दही
4. नमक स्वाद के अनुसार
5. सुशी भरावन के लिए,1 कप उबले हुए राजमा
6. 1 बड़ा उबला हुआ आलू
7. 1 चुटकी हींग
8. 5 से 6 बारीक कटे हुए लहसुन
9. 1/2 इंच कटा हुआ बारीक अदरक
10. 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
11. 1 छोटा चम्मच पुदीने का पेस्ट
12. 1 बड़ा चम्मच हरे धनिया का पेस्ट
13. 1 छोटा चम्मच सूखा धनिया
14. 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
15. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
16. नमक स्वाद के अनुसार
17. तेल पकाने के लिए
18. N/A
19. बारीक कटा हुआ हरा धनिया
20. रोल बनाने के लिए,गाजर के कटे हुए लम्बे पीस
21. खीरे के कटे हुए लंबे पीस

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