Name: Milk Aval Panchamirtham recipe by Sowmya Sundar at BetterButter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: அவல் -1 கப்; காய்ச்சிய பால் -1 கப்; ஆப்பிள்-1; மாதுளைமுத்து -1/4 கப்; திராட்சை-1/4 கப்; வாழைப்பழம்-1; பேரிச்சை-6; முந்திரி-6; கிஸ்மிஸ்-ஒரு கைப்பிடி; தேன்-2 மேசை கரண்டி; ஏலக்காய் பொடி-1/4 டீஸ்பூன்

Ingredients Serving: 3

அவல் -1 கப்
காய்ச்சிய பால் -1 கப்
ஆப்பிள்-1
மாதுளைமுத்து -1/4 கப்
திராட்சை-1/4 கப்
வாழைப்பழம்-1
பேரிச்சை-6
முந்திரி-6
கிஸ்மிஸ்-ஒரு கைப்பிடி
தேன்-2 மேசை கரண்டி
ஏலக்காய் பொடி-1/4 டீஸ்பூன்

Instructions

அவலை தண்ணீர் விட்டு களைந்து விட்டு காய்ச்சிய பாலில் கலந்து 10 நிமிடம் வரை ஊற வைக்கவும்
பழங்களை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்
ஊறிய அவலில் பழங்கள், தேன், முந்திரி பருப்பு, கிஸ்மிஸ் ஏலக்காய் பொடி அனைத்தும் சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

Similar Recipes