Name: Beet root paratha recipe by Moumita Saha at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: হাফ কাপ মায়দা; হাফ কাপ আটা; গ্রেট করা বিট (১ টা); দেড় চা চামচ আদা কুচি; ১/২ চা চামচ হিং; ১ চা চামচ লঙ্কা কুচি; লবণ আর চিনি পরিমাণ মতো; ভাজার জন্য তেল ৪ টেবিল চামচ

ABOUT Beet root paratha RECIPE

বিট বাচ্চারা খেতে চায় না ,কিন্ত পরাঠার মতো ভেজে দিলে বাচ্চারা খেতে পছন্দ করে।

Ingredients Serving: 3

হাফ কাপ মায়দা
হাফ কাপ আটা
গ্রেট করা বিট (১ টা)
দেড় চা চামচ আদা কুচি
১/২ চা চামচ হিং
১ চা চামচ লঙ্কা কুচি
লবণ আর চিনি পরিমাণ মতো
ভাজার জন্য তেল ৪ টেবিল চামচ

Instructions

বিট টা গ্রেট করে নিতে হবে।
এবার এতে আটা, ময়দা ,হিং , ২ চা চামচ তেল,আদা কুচি, লবণ,চিনি আর পরিমাণ মতো জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
মখা আটা টা ১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
১৫ মিনিট পর আটা টা খুব নরম লাগলে একটু মায়দা মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার মখা ময়দা থেকে লেচি করে নিতে হবে।
লেচি গুলো বেলে চৌকো করে কেটে ভেজে নিলেই রেডি পরাঠা

Similar Recipes