Name: Pasta in red sauce with vegetables recipe by Mrudula Ghose at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: १कप उकडलेला पास्ता; १कप टोमॅटो प्यरी; २कप मिक्स भाज्या(बब्रोकोली, लाल, पिवळी, हिरवी सिमला मिची्; १टेबल स्पून तेल; १टेबल स्पुन बटर; २क्यूब चिज; मिठ, ओरेगानो, चिली फ्लेक्स; ३-४हिरव्या मिरच्या; १स्पून बारीक चिरलेला लसूण; २बारीक चिरलेला टोमॅटो; १कांदा

Ingredients Serving: 3

१कप उकडलेला पास्ता
१कप टोमॅटो प्यरी
२कप मिक्स भाज्या(बब्रोकोली, लाल, पिवळी, हिरवी सिमला मिची्
१टेबल स्पून तेल
१टेबल स्पुन बटर
२क्यूब चिज
मिठ, ओरेगानो, चिली फ्लेक्स
३-४हिरव्या मिरच्या
१स्पून बारीक चिरलेला लसूण
२बारीक चिरलेला टोमॅटो
१कांदा

Instructions

प्रथम तेल व मिठ टाकून पास्ता उकडून घ्या व चाळून ठेवा
पँन मधे तेलात लसूण परतून, कांदा गुलाबी रंगावर परतून , त्यात चिरलेला टोमॅटो व सगळ्या भाज्या टाकून , झाकण ठेवून थोड्या शिजवून घ्या.
हिरव्या मिरच्या, व प्युरी घाला व मिठ, ओरेगानो, मिक्स करून पास्ता टाकून परता.
चिज किसून घाला व झाकून मेल्ट होईपर्यत ठेवा.
चिली फ्लेक्स व कोथिंबीर ने गार्नीश करून गार्लिक ब्रेड बरोबर सर्व करा

Similar Recipes