Name: GULAB jamun recipe by Priyanka Gend at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: मैदा; साखर; मावा; वेलची पूड; दूध; बेकिंग सोडा

Instructions

प्रथम मावा चांगला मळून घ्या नंतर त्यात मैदा व बेकिंग पावडर घालून मळून घ्या.
आता हे पीठ 10 मिन झाकून ठेवा
आता त्या पिठाचे छोटे सारखे गोळे करून घ्या
आता एक भांड्यात चासनी साठी पाणी गरम करत ठेवा व त्यात 2 वाटी साखर टका व 15 मी. उखळून घ्या
चासणीत वेलची पूड घाला
आता ते जामुन तेलात तळून घ्या
व चासनी मध्ये टाका
एक तासांनंतर जामुन सर्व्ह करा

Similar Recipes